Historie tohoto amerického výrobce, sídlícího ve městečku Alachua, Florida, je spjata se jménem zakladatele Doran Ostera a sahá až do roku 1971, kdy firmu v Gainesville na Floridě založil. Z opravářů kytar a výrobců fléten se postupem času stala respektovaná firma úspěšně se etablující v oblasti profesionálního audia i muzikantského příslušenství. S výrobou elektroniky - metronomů začíná v roce 1986. Věhlasu dosáhla Sabine svou chromatickou ladičkou ST-1000, která se během roku 1990 stala nejprodávanější ladičkou v USA. V roce 1990 také přináší do oblasti Pro audia své kvalitní omezovače zpětné FBX Feedback Exterminator. Vývoj zanechal vé nesmazatelné stopy taktéž v druhé půlce 90. let, v podobě produktů Real-Q, Power-Q a Graphi-Q. Začátek nového tisíciletí je spojen s ladičkami RT-7000, ZIP700, MetroTune MT9000 a NexTune 6/12z. Současnost přináší, mimo jiné, jedny z nejpoužívanějších a nejoblíbenějších adhesivních, tedy kontaktních přilnavých ladiček AX3000.